春天來了萬物複蘇,寶寶的食欲也跟着好了起來。寶寶早上現在醒來比冬天早了,起床後第一頓奶的時間也提前了。以至于每天到了九點多的時候就餓了,要找吃的。這個時候補充一些蛋白質營養高的蛋類和蔬菜是不錯的選擇,既不會油膩,營養還好吸收。春天長個黃金季節,也得好好利用起來幫寶寶更上一層樓啊![笑]
今天我給寶寶做的早餐是胡蘿蔔山藥雞蛋羹
用到的食材主要有胡蘿蔔、山藥、雞蛋
雞蛋打到一個碗裡
用筷子攪散備用
将胡蘿蔔和山藥切片
鍋中燒水
水開後放入胡蘿蔔和山藥焯水2分鐘
焯水完成後撈至輔食機中
攪打1-2分鐘成泥狀
将胡蘿蔔山藥泥倒入雞蛋液中,攪拌均勻,再加少量清水調勻(水不要放太多,多了不好蒸成形,水也不要太少,水少了就是比較硬的蒸糕了)
蒸鍋中加清水,水開上汽後将裝胡蘿蔔山藥雞蛋的碗放入鍋中小火蒸20分鐘
這樣胡蘿蔔山藥雞蛋羹就蒸好了,吃的時候淋上一些香油和寶寶醬油就可以開動啦![呲牙][可愛]
山藥可以養胃健脾促排便,胡蘿蔔中的營養非常豐富,雞蛋的營養更不用說了。所以這道雞蛋羹一年四季都可以做給寶寶吃,尤其是春天吃,對寶寶身高增長是非常有幫助的。
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