秋天不知道吃啥？教你創意美食，30分鐘做200個，吃上一口真解饞。花生米是大家平常都比較愛吃的一種食材，做法也是非常的多，不管是煮粥吃，還是油炸花生米，愛吃的小夥伴都不少，不過我最喜歡的花生做法還是魚皮花生，一口一個嘎嘣脆，作為日常小零食是再好不過了，而且平常想吃了，自己在家就可以做哦。其實魚皮花生最早制作時，是摻有魚皮膠的，所以才會起個名字叫魚皮花生，現在的魚皮花生就不是這樣啦，而且做法還十分的簡單易學，今天就來教大家一道懶人魚皮花生的做法，隻需要1碗面粉、1把花生，一裹一炸零難度，以後想吃就不用出去買啦。
準備食材：
花生米、普通面粉、鹽、清水、食用油
具體做法：
1.準備200g的花生米，倒入無水無油的鍋裡小火慢炒，炒至花生的外皮稍微有點焦黑就可以了，出鍋晾涼待用。
2.碗裡加入120g的面粉，加适量的食鹽，喜歡甜的可以換成白糖，邊加水邊攪拌，攪成面絮狀後揉成面團，蓋上濕布醒10分鐘。
3.花生皮不喜歡的可以去掉，花生皮也是有營養的，這裡就不去了，直接放涼就可以了。
4.面團揉成長條，往下按扁，再從中間切開。
5.把切開的兩半揉成更細的長條，再切成小面塊，把小面塊拿起來蘸點面粉，這樣防止沾手，再把花生米按到裡面，裹住花生後快速揉圓。
6.這樣30分鐘就能做200個。
7.油溫六成熱下鍋炸，炸至金黃酥脆後出鍋。
8.一道美味的小零食就做好了，我們來拿一個嘗嘗味道，特别的香，特别的脆，喜歡就趕緊在家試試吧。
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