大家好，“牛腩”跟“白蘿蔔”都是家常菜，相信大家都不陌生，但是“牛腩焖白蘿蔔”大家吃過嗎？非常好吃哦！
牛腩就是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，帶有筋、肉、油花的肉塊。吃起來比較有嚼勁。
牛腩的做法多種，有“牛腩炖土豆”、“西紅柿炖牛腩”還有“白蘿蔔焖牛腩”。我比較喜歡吃“白蘿蔔焖牛腩”，下面給大家分享一下做法！
1.準備一斤牛腩，把牛腩切成小塊
2.準備一條白蘿蔔，把白蘿蔔切成小塊
3.切點姜絲備用
4.先起鍋燒油，油熱後放入牛腩跟姜絲爆炒，放點料酒去除牛腩的騷味，牛腩炒後會縮水，所以一斤牛腩翻炒過後會變得很少，加點鹽跟蚝油翻炒均勻
5.把翻炒好的牛腩裝進砂鍋，帶上進白蘿蔔，放點水，蓋上鍋蓋炖20分鐘左右，即可調味出鍋
一道“白蘿蔔悶牛腩”就做好了，是不是非常簡單呢？你也可以在家試試哦！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
