醬油排骨焖飯，簡單快手又好吃你也來試試喲。
By 橙子1003
用料
- 肋排 500克
- 土豆 2個
- 胡蘿蔔 半根
- 大米 若幹
- 蔥花 适量
- 姜片 适量
- 東古醬油 适量
- 東古料酒 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 蓮子 适量
做法步驟
1、好香哦……
2、排骨加入姜片焯水
3、撈出瀝幹備用
4、電飯鍋，放入淘洗幹淨的米，排骨、紅蘿蔔塊、姜片、蓮子、适量水；适量東古醬油、東古料酒。
5、按煮飯鍵開始煮飯。
6、平底鍋燒熱油，煎土豆粒。
7、煎至金黃色
8、撈出瀝幹油備用。
9、米飯煮熟
10、灑入蔥花
11、倒入炸好的土豆粒，翻拌均勻即可食用。
小貼士
排骨可以先煲半小時，連同湯水一起煮飯，排骨會更軟，米飯會更香。
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