家常帶魚?帶魚治淨,斜着剁成5厘米長的段,用廚房紙吸去帶魚塊表面的水份,今天小編就來說說關于家常帶魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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家常帶魚
帶魚治淨,斜着剁成5厘米長的段,用廚房紙吸去帶魚塊表面的水份。
鍋内放多一點油,将帶魚段在生粉裡滾一下,入鍋煎至兩面金黃。
鍋内留底油,下入姜絲、蒜瓣煸香,倒入煎好的帶魚段,放入幹紅椒,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、醋、糖、鹽适量,加開水沒過魚塊,大火燒開,改小火燒15分鐘。
撒入蔥花,加雞精調味,出鍋裝盤。
簡單的紅燒帶魚就做好了。
家常帶魚?帶魚治淨,斜着剁成5厘米長的段,用廚房紙吸去帶魚塊表面的水份,今天小編就來說說關于家常帶魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
帶魚治淨,斜着剁成5厘米長的段,用廚房紙吸去帶魚塊表面的水份。
鍋内放多一點油,将帶魚段在生粉裡滾一下,入鍋煎至兩面金黃。
鍋内留底油,下入姜絲、蒜瓣煸香,倒入煎好的帶魚段,放入幹紅椒,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、醋、糖、鹽适量,加開水沒過魚塊,大火燒開,改小火燒15分鐘。
撒入蔥花,加雞精調味,出鍋裝盤。
簡單的紅燒帶魚就做好了。