怎樣制作芒果千層蛋糕?,下面我們就來說一說關于怎樣制作芒果千層蛋糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎樣制作芒果千層蛋糕
雞蛋加糖攪拌,加入面粉拌勻,加入融化的黃油,再加入牛奶,混合均勻過篩,即可入鍋煎皮。
平底鍋小火燒熱後塗一點黃油,之後盛一勺面糊在平底鍋中,轉一下平底鍋讓面糊平攤整個鍋中(攤小面皮時一直中火)待面皮鼓包後可以倒在盤子中了,攤的過程中不用反面,每攤一個皮,就塗一次黃油
攤好的皮,放在保鮮膜上,兩個盤子替換放,放進冷藏
将面皮放進冷藏,這期間可以将芒果切成丁
淡奶油中加40g白砂糖,之後用電動打蛋器打發
然後開始蛋糕,那麼單層皮支撐力不夠!水果四周要整齊排好,這樣能讓形狀更好看,也可以起到支撐作用兩片面皮放在蛋糕台或者盤子中,然後塗一層淡奶油,再放一層面皮, 塗淡奶油然後放芒果粒,反複如此,最後一層是奶油,做好的蛋糕放入冰箱幾個小時後拿出來吃味道更贊
寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,大衆人群,學齡前兒童,甜品,甜品,水果,