腌制眉豆的方法?眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、鹽10克、大蒜适量、香葉2片,下面我們就來說一說關于腌制眉豆的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
腌制眉豆的方法
眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、鹽10克、大蒜适量、香葉2片。
放入水中清洗幹淨。
鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。
焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。
另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入适量的水,煮開。
煮開之後,倒入眉豆,煮一分鐘關火。
放量之後冷藏保存,随吃随取。