怎麼炖好吃牛肉怎麼炖好吃?先将牛肉洗幹淨，切成小粒再用水把牛肉丁粒煮開，把面上的血水泡沫去掉，再把牛肉粒盛出來，現在小編就來說說關于怎麼炖好吃牛肉怎麼炖好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼炖好吃牛肉怎麼炖好吃
先将牛肉洗幹淨，切成小粒。
再用水把牛肉丁粒煮開，把面上的血水泡沫去掉，再把牛肉粒盛出來。
再把蘿蔔也切成丁，也要用水煮開，去掉苦味。
再鍋裡加油，把牛肉粒炒香。
再加料酒、花椒一起炒入味。
再加一大碗清水大火煮開，再關小火煮上1個小時左右。
再加白蘿蔔丁一起煮上半小時，牛肉粒就基本好了。
再用湯碗盛起來，撒上香菜就可以了。
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