親愛的萌友們
吃膩了蘋果、梨子、橘子這些大衆水果
想要嘗嘗鮮麼?
吃貨小萌為您帶來席卷味蕾的甜蜜風暴
外表長得歪瓜裂棗,
内部果肉又異常獨特的水果。
是啥?????
問了這奇怪水果的名字,就更驚呆了。
釋迦果!
大家不認識這東西也不奇怪,因為這是原産自熱帶水果,和榴蓮一樣,在釋迦果在東南亞地區盛産,外形釋迦佛祖的頭型命名為釋迦。所以國内少見也不足為奇啦。
釋迦果有着獨特香味,是熱帶名果之一,成熟時呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起,果肉呈奶黃色,肉質柔軟嫩滑
釋迦果的吃法
1、直接切開來吃
釋迦果一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。可以查看下面的釋迦果怎麼吃的圖解,按照步驟一步一步來哦。
釋迦蛋蜜汁
釋迦1個去殼和籽,切成小塊;柳橙半個洗淨,對切,與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬半個個洗淨,切開榨汁。将釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起,加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中,攪拌均勻即成。此汁養顔美容,增強免疫力。
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