如何蒸面條?準備好食材：肥肉，瘦肉，各自切片豆角、芹菜、豆芽、胡蘿蔔、大蔥提前處理好，我來為大家科普一下關于如何蒸面條?以下内容希望對你有幫助!
如何蒸面條
準備好食材：肥肉，瘦肉，各自切片。豆角、芹菜、豆芽、胡蘿蔔、大蔥提前處理好。
鍋裡放油，放入肥肉炒1分鐘左右，炒出些油出來。
放入花椒，大蔥段，姜沫翻炒。
接着放入豬肉，炒至豬肉變色。
加入鹽，五香粉，醬油，翻炒一會。
放入芹菜，豆芽，豆角加入生抽，繼續翻炒均勻。
加入胡蘿蔔炒勻。
接着放入開水，煮7分熟。
面條提前放入鍋裡，蒸10分鐘，取出放入煮好的菜裡。
讓面條均勻的沾上湯汁，不要有幹面條，鋪一層在蒸屜上。
一層面條，一層菜，以此方法鋪完。
全部鋪完後，大火蒸5分鐘左右。
蒸好後，倒進大盆子裡，用筷子打散，放少許香油即可。
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