西芹炒豬肚條的做法?材料:西芹150克、豬肚100克、紅蘿蔔、姜各少許、花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉、麻油各少許,我來為大家科普一下關于西芹炒豬肚條的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
西芹炒豬肚條的做法
材料:西芹150克、豬肚100克、紅蘿蔔、姜各少許、花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉、麻油各少許。
西芹去表皮切條,豬肚煮熟切條,紅蘿蔔切條,姜切片。
燒鍋放花生油,下入姜片、西芹、紅蘿蔔片、鹽炒至入味。
加入肚條、味精、白糖,用大火爆炒,再用濕生粉打芡,淋入麻油即成。