牛肝菌産地分布在哪裡?牛肝菌産地主要在雲南,牛肝菌是雲南的-大特産,此菌種類繁多,全國約有26種,雲南就有22種,其中有11種是雲南獨有的,為人們喜愛和熟悉的見手青、紅見手這類牛肝菌約有14個品種,我來為大家科普一下關于牛肝菌産地分布在哪裡?以下内容希望對你有幫助!
牛肝菌産地分布在哪裡
牛肝菌産地主要在雲南,牛肝菌是雲南的-大特産,此菌種類繁多,全國約有26種,雲南就有22種,其中有11種是雲南獨有的,為人們喜愛和熟悉的見手青、紅見手這類牛肝菌約有14個品種。
雲南省牛肝菌類資源豐富,有不少優良的可食品種,主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌,又稱美味牛肝菌,生長于海拔九百米至二千二百米之間的松栎混交林中,或砍伐不久的林緣地帶,生長期為每年五月底至十月中,雨後天晴時生長較多,易于采收。
另外像黑牛肝菌、黃賴頭(黑疣柄牛肝菌)等也深受人們歡迎。牛肝菌味道鮮美,清香可口,營養豐富,深受廣大群衆喜愛,牛肝菌在雲南各地均有分布,産期為每年的6~10月。