現在正是芒果大量上市的時節,也是吃芒果的最佳時機,但是,我們在購買芒果的時候經常會看到芒果上有一些小黑點,或者芒果在買回來之後,放置不久也會長一些黑斑,這是什麼原因呢?這樣的芒果還能吃嗎?有沒有毒呢?今天,我們就來說說這個事。
首先,這些小黑點是怎麼形成的呢?
其實,這是因為芒果破皮導緻的。芒果中含有大量的糖分和樹膠脂,果皮破損之後,糖分和樹膠脂就會流出來,風幹之後就會形成這小黑點。造成果皮破損的原因有很多,有可能是被昆蟲吸食了,也有可能是在采摘、運輸途中磕碰了。
那麼,芒果怎樣保存比較合适呢?
你要知道,芒果屬于熱帶水果,比較怕冷,是不宜放在冰箱裡的,凍傷的芒果更容易變質。所以,最佳的方法就是放在避光、陰涼的地方。
另外,不要空腹食用芒果,芒果的果酸會刺激腸胃産生大量的胃酸,建議食用芒果的時間在飯後的1-2個小時後比較好。飯後馬上吃芒果容易造成腹瀉,胃痛等症狀。
而且,芒果中含有豐富的維生素和膳食纖維,有美容養顔和潤腸通便的功效,再加上所具有的止嘔效果,所以,芒果也是非常适合孕婦食用的。
好了,關于芒果上的小黑點就說到這裡吧,如果你認為對你有幫助就關注一下菜農叔的賬号吧。因為後續還會有其他關于特色産品的介紹,雖不是有多麼的高深莫測,但和我們的健康和生活息息相關。
,