四川成都最有名的六大特色美食，全部吃過的，準是地道的本地人！

說起成都，就會自然而然地想到成都美食，成都美食那可太多了，擔擔面、龍抄手、夫妻肺片……享受美食就是在享受生活，拒絕成都，就等同于拒絕成都美食，也就是拒絕生活。今天小編就來分享成都出了名的6大特色美食，尤其最後1種，是來成都不可錯過的美味，一起來看看吧。

一、夫妻肺片

四川特色美食不得不提夫妻肺片，據說是一對夫妻發明的美食，真的超級下飯，所以在成都的飯桌上經常能夠看到。夫妻肺片裡沒有夫妻，夫妻肺片裡也沒有豬肺，但是！有好吃的牛肉、牛肚和牛舌，色澤誘人，裡面的配菜也很豐富，都切成了薄片，跟紅油拌勻後，入口麻辣鮮香。

二、擔擔面

擔擔面是四川小吃中的代表性食物，在成都上大學時，小編我第一吃擔擔面，記得非常小的碗，面是幹撈放碗裡再加臊子，有碎肉臊子包括碎牛肉或碎豬肉，還有黃鳝臊子，也有肉沫黃瓜丁丁等等，基本上每個人都是一次吃三碗不同的臊子面，那味道真好真難忘。

三、龍抄手

四川成都的抄手，差不多等同于北方的馄饨，似乎皮更厚一些，四邊形，放餡兒卷成圓筒再兩頭沾水捏緊，肉餡兒和混搭餡兒都有，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，醇香可口，主要食材有面粉，豬腿肉（豬絞肉）等，口味有紅油抄手，清湯抄手，雞湯抄手等，小時候考試好，姥姥偶爾帶我吃五元龍抄手的小吃套餐，記憶猶新，你們吃了嗎？

四、鐘水餃

鐘水餃是四川省成都市的一道特色小吃，蘸料甜辣帶着蒜蓉辣椒的味道，水餃裡面包了滿滿肉，純豬肉餡不肥不瘦，餡裡沒有菜，上桌時淋上特制的紅油，其中醬料是鐘水餃的靈魂所在！醬料用生抽、香菇水、香葉和紅糖，濃稠香甜，再拌上蒜水和自家的紅油，口味平衡而飽滿，特别好吃。

五、韓包子

我們成都最有名的自然是韓包子，百多年曆史，從幾毛錢一個吃到3元。小編我最喜歡吃沒有蔥的韓包子，純肉餡兒，鮮嫩多汁，肥瘦相間又而不膩，亮點是餡兒多，滿當當的裹在薄薄的松軟的面皮裡，一口下去，滿嘴肉，足料的肉餡混着油湯汁的面皮，咀嚼中滿足不斷感疊加擴充，于是一口接一口停不下來。

六、甜水面

甜水面是成都特色小吃，來旅遊的人都會嘗嘗它的味道，它似乎有一種魔力，第一口不覺得驚豔，越吃越上頭，并且在很久之後都難以忘懷。面條軟糯有嚼勁，調料更是甜味和麻味，辣味，酸味的完美融合，吃起來非常不錯呢！在小編我心裡，一碗好吃的甜水面，就是筋道的面條包裹住濃濃的醬汁，甜辣平衡好，吃完一碗不膩 。

以上就是小編分享成都出了名的6大特色美食，尤其最後1種，是來成都不可錯過的美味，你都吃過哪一種呢？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！