導讀：毛豆搭配此物，一起食用，皮膚嫩了，身體不乏了，大人小孩都愛吃
【了解毛豆的好處】
好處一：補脾健胃、解乏
毛豆性味甘平，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，非常适合脾胃虛弱的中老年人食用。毛豆中含鉀豐富，食用後可以幫助緩解因出汗過多導緻的鉀流失，緩解因為鉀流失引起的身體疲乏。
好處二：美容護膚
毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著。毛豆具養顔潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆漿等豆制品含有大量的植物化合物異黃酮，對皮膚膠原具有保護作用。動物實驗表明，通過飲食補充異黃酮能減少由于紫外線導緻的皺紋，使皮膚更光滑。
好處三：健腦補鐵
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養物質，有助于改善記憶力和智力水平;它所含的鐵容易被人體吸收，為小兒補鐵佳品，因此毛豆是生長發育期兒童的食療佳品。
【毛豆的搭配】
毛豆 豆腐
毛豆，豆腐都是豆類食物，兩者搭配食用，可以為機體補充豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，增強機體抵抗力，還可為更年期的婦女補充雌激素，緩解其暴躁情緒。
你喜歡吃毛豆嗎？
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