減肥真不是那麼容易的事-tft每日頭條

減肥真不是那麼容易的事（減肥那點事兒一）1

夏天，聽着多美好的事情。現實卻是... 薄衣服遮擋不住冬季裡堆積的肥肉，心儀的美衣穿不進去的郁悶感，站在電子稱上，讓我們咬牙切齒的數字，心情開始不美麗了。大聲呼喊着“我要減肥” 說完都自己都“呵呵”了

管不住嘴，看什麼都想吃；高糖，高脂肪，高熱量，來者不拒；不肥你肥誰。

不吃主食，不吃肉，甚至用不吃飯的來減肥；缺心眼的做法。

上頓不吃，下頓使勁吃；跟沒減一樣。

吃肉減肥法，蘋果減肥法，斷食減肥法、牛奶減肥法... 你想得胃病、厭食症、還是營養不良，你選一個？

學營養學後越發的覺得不吃飯減肥是很白癡的事情。

其實肥胖的根本原因，是能量攝入過多。

控制總能量的攝入，讓我們吃的能量低于實際消耗能量，促進脂肪式能量代謝。說白話點，就是降低脂肪和碳水化合物的攝入量，保證蛋白質、維生素，礦物質的補充。不盲目減少飲食，避免營養不良。

控制油及鹽的攝入量，好比一道菜，你做的很重口味，又麻又辣，色香味俱全，自然吃的就多。而且鹽能促進高血壓，更容易造成肥胖。你說對不？

有人說了，我不吃太油，太鹹的食物，吃甜點代替主食或一餐。空腹吃巧克力，蛋糕，甜面包，除了增加脂肪和碳水化合物，還有大量的糖分，造成血糖升高，肥上加肥。

看到這裡，有人會問花牛。那我該如何選擇正确的減肥方式呢？

其實每個人的體質不同，而不是所有的減肥方法都适合。要根據個人而制定适合自己的減肥方法。

對一個正常輕體力勞動者而言，我們首先控制總能量。

通常在每日攝入1200—1600kcal（千卡）的能量

其中脂肪在20%—30%，這裡我們要避免油膩食品，選擇低脂食材為主，如瘦肉、魚及海産品。

碳水化合物50%—55%，可選擇膳食纖維豐富的碳水化合物做為主食，如粗糧、薯類等食物。

蛋白質來源選擇豆制品、蛋奶類來代替。

豐富的蔬菜，保證水果攝入。

調味清淡，減少油、鹽和糖用量。

這裡建議，蛋白質和脂肪多的食品盡量安排在早餐和午餐，晚餐保持七分飽。

減肥食譜即将推出：

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小花牛國家高級公共營養師中國營養學會會員美食撰稿人新浪美食獨家合作博主。與多家雜志長期合作，撰寫美食與營養等方面近百餘篇文章。