年底了,天氣冷如狗,正是白酒需求最旺盛的時候。飛天茅台,五糧液普五,國窖1573,夢之藍M6。有經濟條件的朋友,請客,送禮。你會選哪款呢?
“飛天”圖形選自于中國古代敦煌石窟中的壁畫仙女飛天,是佛教中的人物造型。
飛天茅台53°。醬香型高度白酒,單糧釀造(高粱)。采用端午制曲,重陽下沙。一年生産周期,二次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。陳貯三年,加老酒勾調陳放一年。然後面向市場銷售。
口感:醬香濃郁,優雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久等特點。
産地:貴州遵義仁懷茅台鎮
生産五糧液酒的重要發酵設備,具有600年連續使用的古窖池和由此演化而來的窖池群
五糧液普五,濃香型高度白酒,多糧釀造(高粱、大米、糯米、小麥和玉米),采用固液态發酵。粉碎,加糠,拌料,糊化,攤晾,拌曲,發酵,蒸餾,陳釀。“循環跑窖”、“固态續糟”等發酵技術。五糧液一般要存放6個月以上,酒質才趨近穩定,刺激性的雜醛,等其他物質才會消失。
口感:窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協調,尾淨爽口等特點。
産地:四川宜賓
酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆
泸州老窖:國窖1573,泸州老窖高端産品。據說是1573年,明朝萬曆元年。泸州老窖開始規模化釀酒。明代釀酒窖池被列為國家級重點文物予以保護。這是今天為止全國釀酒行業唯一僅有的殊榮。“國窖”亦因此而得名。
還有個有趣的事情,說是1999年9月9日。釀造了1999瓶1999ML(單瓶)的國窖1573,其中生産的第二瓶酒002号,是送與當時香港特首董建華收藏。第三瓶003号,是送與當時澳門特首何厚铧收藏。001号是将送給台灣回歸以後的首任行政長官。
口感:窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長,風格典型。
産地:四川泸州
夢是一種境界,夢之藍承載着夢想,引領一種方向,開拓一片天地
洋河夢之藍是洋河藍色經典系列酒其中的一個型号,M6。“六”在我們中國,一直都是六六大順,吉祥如意的象征。蘊含着美好的祝福。之前有很多網上消息說,洋河酒的好多基酒都是從四川拉過去的。也不知道是否屬實。如果不是,希望大家評論為他正個名。
口感:香氣優雅、細膩、綿甜柔和、回味悠長的獨特風格。
産地:江蘇宿遷
酒友們,這些酒,誰是你們的菜?
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