肺是我們人體的第一道防線,對其它髒腑有覆蓋保護作用。近段時間,新冠肺炎形勢嚴峻,讓人們更加意識到養肺的重要性。下面小編就教大家做一道養肺藥膳粥 --- 茶油山藥粥。
準備材料
大米、山藥(根據自家需求定量)。
茶油适量、鹽少許。
茶油山藥粥的做法
1、山藥去皮切丁。
2、大米淘洗一次後放入電飯煲。
3、加入切好的山藥和适量的水,按煲粥鍵。
4、粥煲好後加入少許鹽和适量茶油,攪拌均勻即可食用啦!
山藥中含有滋陰潤肺作用的物質,是最佳潤肺食材之一,能夠益肺氣、養肺陰,同時還能健脾益胃,降低血糖。茶油富含多種維生素和亞麻酸等營養元素,不飽和脂肪酸高達90%以上。用山茶油和山藥搭配煮粥養胃潤肺是再合适不過了。
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