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爆炒牛蛙做法王剛

更新时间：2024-11-10 17:54:35

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）1

作者：獨家記憶9713

用料

牛蛙 3隻

大蒜适量

姜适量

香菜适量

蔥适量

豆豉适量

料酒适量

鹽适量

油适量

雞精适量

做法步驟

1、買來的牛蛙切段，清洗後瀝水備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）2

2、香菜洗好切段備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）3

3、紅辣椒洗好後切段備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）4

4、姜洗好後切段備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）5

5、大蒜洗好後切段備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）6

6、準備适量的豆豉備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）7

7、把油放好燒熱後放入少量姜片，有姜味飄出後把備好的牛蛙放入，不停翻炒。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）8

8、把炸好的牛蛙出鍋備用。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）9

9、在熱油裡放入姜蒜和紅辣椒爆炒。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）10

10、加入豆豉和少量香菜繼續爆炒。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）11

11、放入炸好的牛蛙繼續爆炒三分鐘，中途放入料酒，鹽，雞精，再加入剩餘香菜和香蔥。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）12

12、出鍋。

爆炒牛蛙做法王剛（爆炒牛蛙）1

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