樹莓的營養價值?樹莓的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首 ，下面我們就來說一說關于樹莓的營養價值?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
樹莓的營養價值
樹莓的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首。
樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外還含有豐富的維生素C、BBB12和礦物質，氨基酸含量高于蘋果、葡萄。
樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首，維生素E的含量也很豐富，經常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止腫瘤。
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