大家都知道，大學城擁有大規模的集中客流，而且大學生的消費能力非常強，所以很多創業者都會選擇在大學城開店。

客流大、地段好，相對應的壞處就是競争也大，有的店由于店主經營得當，生意火爆，而有的店就沒那麼幸運了，由于經營不當，往往開店不到半年，租期一到，就匆匆關店，尋找下一個商機。

那大學城的生意該怎麼做呢？怎麼才能吸引更多的客流、搶到更多的生意，讓自己立于不敗之地？

下面就分享一個開在大學城的餐飲店的營銷案例，看他們是怎麼通過幾招營銷手段轉虧為盈的。

張老闆的餐飲店是賣涼皮的，店面不大，隻有20個平方左右，店址位于杭州某個大學城，附近有3個大學院校，有一萬多的大學生在這裡上學.雖然自然客流大，但是競争者也多，一條街上，大大小小餐飲店總共三十多家，競争非常激烈。所以張老闆的餐飲店起初的生意并不好，在租金越漲越高的情況下，幾乎入不敷出。

後來張老闆通過朋友介紹，聯系到我們，希望我們能幫忙做一個方案，想讓生意能夠變得好起來。

根據張老闆餐飲店的情況，我們出了兩個主意，讓他能夠順利引流到大量客戶。

1.免費送涼皮

首先，我們讓張老闆去找附近這三所大學的校領導，跟他們說，為了回饋新老顧客，本店推出“感恩回饋，免費送涼皮”的活動，現在免費贈送5000份涼皮，當然，不是直接把做好的涼皮送過去，而是做了一批涼皮免費券，讓校領導分發給學校師生，以後隻要憑借一張涼皮券到店，就可以免費吃一份涼皮。

結果，活動開展後第一天，就有300多人到店。

張老闆起初擔心會虧本，結果表明，并不會虧本。一份涼皮雖然賣6塊錢，但是成本隻要2塊錢，現在就相當于用2塊錢就能買來一個顧客。而顧客進店後，都不會隻點一份涼皮，大學生都是要面子的，不會說吃了免費的涼皮就走，不然周圍都是同學看着多不好意思，所以除了免費涼皮外，他們通常還會再點其他産品，如飲料、小菜等，平均每人消費金額在10塊錢左右，除去成本外，老闆一單能淨賺5塊錢，所以張老闆不但沒虧，還能賺。

2.免費喝可樂

在贈送涼皮之後，我們發現，到店裡吃涼皮的人中以女生居多。而很多女生吃涼皮有個習慣，就是喜歡再喝一瓶飲料。于是張老闆又找到學校各系各班的班長，贈送給他們一萬瓶可口可樂的卡券，憑卡券到店就餐可以免費喝可樂。一瓶可樂的成本是6毛錢，零售價1塊5。在其他的餐飲店裡就餐是不會有免費的可樂喝的，而在張老闆的店裡就可以喝到。通過這招，又吸引了大批的客流。

通過這兩個引流方式，這家餐飲店的生意大變，天天顧客盈門，一個月的客流量超過上萬，當月收入高達8萬，這在之前是做夢都想不到的。

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