金邊藍嘴魚-tft每日頭條

粉貓貓 Pink Maomao

真心是非常美麗的一種魚啊！名字也很可愛，老夫的少女心也被撩得不要不要的~不過最終仍是吃貨本能占了上風，這種魚清蒸食用是最好的，肉質柔軟香滑，細膩無比。

金邊藍嘴魚（原來這也是一種魚）1

海鲂魚 John Dory

海鲂魚，由于其英文名為John Dory，所以也有人直接将其音譯為多利魚。這種魚的長相讓人不敢恭維，身體中間還長着一隻“眼睛”，看起來十分詭異。不過這并不影響海鲂魚的美味，肉質很嫩，适合煎炸。也可以直接吃生魚片，配上檸檬汁，風味很特别。

金邊藍嘴魚（原來這也是一種魚）2

金邊藍嘴魚（原來這也是一種魚）3

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好吉魚 Hoki

好吉魚，亦稱長尾鳕魚，頭大、體長，向後漸細，尾長似鼠尾。這種魚是新西蘭傳統的食用魚，深受毛利人的歡迎。因為肉質細嫩而且比較平價，國外的華人很喜歡買這種魚回家食用。

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黑鲂魚 Black Oreo

來自新西蘭深海的黑鲂魚，頭幾乎占了身子的一半，長相有點可怕。但是隻要好吃就夠了！黑鲂魚肉質雪白，不易散，适合多種做法，口感相當好。西餐中常用黑鲂魚來制作香煎魚排。

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紅鲷魚 Rde Snapper

紅鲷魚常見于新西蘭北島，全身通體紅色，肉質肥美厚實，色白鮮甜，适宜于清蒸、紅燒等多種烹饪方式。

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黃鳍金槍魚 YELLOWFIN TUNA

黃鳍金槍魚是金槍魚中産量最高的一種，因其背鳍和臀鳍呈黃色而得名。相比著名的藍鳍金槍魚，黃鳍金槍魚的脂肪含量較低，沒有那麼肥美，但相對而言血味較淡，味道比較清爽，也同樣受到人們的喜愛。

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劍魚 SWORDFISH

劍魚，亦稱“箭魚”，因其上颌向前延伸呈劍狀而得名。劍魚的身體呈流線型，體表光滑，因此遊速很快，猶如離弦之箭。劍魚的肉色通常為白色略帶粉色，肉質柔韌，富含脂肪，是一種很有經濟價值的食用魚。

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