這是一道純素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉還好吃！ 歡迎大家來到菜菜的花樣廚房，把一日三餐吃出新意 可以與菜菜有更多交流噢
By 菜菜的花樣廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 香菇 适量
- 闆栗 适量
- 青椒 适量
- 紅椒 适量
- 鹽 少許
- 生抽 少許
- 老抽 少許
- 油 少許
- 姜 少許
做法步驟
1、幹香菇泡發後，與青椒紅椒切塊。
2、鍋燒熱下油，下姜片先爆香，再下香菇，炒出香味。
3、栗子需要提前蒸好，入鍋和香菇一起翻炒。
4、加入冷水，差不多要沒（mò）過香菇的樣子。
5、等水開後，加入鹽、生抽、老抽調味，蓋上鍋蓋小火焖10分鐘。
6、加入青椒紅椒，改大火，翻炒收汁，就可以裝盤啦。
小貼士
菜菜做這道菜，栗子要先蒸後燒，栗子口感香糯，也更容易入味，真的比肉還好吃哦。(認真臉～) 有時候吃吃素，給我們的飲食做點“減法”，也挺好的。 歡迎大家來到菜菜的花樣廚房，把一日三餐吃出新意 可以與菜菜有更多交流噢
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