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孜然炒面做法

更新时间：2025-02-06 06:47:44

孜然炒面做法?材料：水面一份，高麗菜，胡蘿蔔，五花肉，今天小編就來說說關于孜然炒面做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

孜然炒面做法

材料：水面一份，高麗菜，胡蘿蔔，五花肉。

将面稍煮成8分熟，過冷水沖透。

肉切細絲，用鹽碼過加紅薯粉抓勻。

下油鍋炒時加醬油上色再加少量孜然。

高麗菜切細絲胡蘿蔔搓成細絲。

另起油鍋見熱，倒入胡蘿蔔和高麗菜絲加鹽翻炒至變色，變軟。

倒入煮好的面條。

翻炒時加孜然。

加醬油上色，再加少許油，翻炒均勻即可。

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