蓮藕怎樣洗才能洗幹淨?将藕買回來後，先一節一節的從節處斷開，将節與節連接的地方切下去，下面我們就來聊聊關于蓮藕怎樣洗才能洗幹淨?接下來我們就一起去了解一下吧!
蓮藕怎樣洗才能洗幹淨
将藕買回來後，先一節一節的從節處斷開，将節與節連接的地方切下去
将去掉兩頭的藕用清水沖洗幹淨，
借助工具幫助藕削皮，削完皮後用清水沖一沖。
将削好皮，清洗幹淨的藕放到案闆上，可以直接切成一個個的圓片，還可以先豎着切一刀，然後再切片，切片的時候要薄厚均勻，這樣容易熟到一起。
将切好的藕片放進盆裡，然後用清水浸泡，浸泡的時候，在水裡放上一些食鹽，浸泡一小時左右撈出來，清洗幹淨的藕放在清水裡再沖洗幾次，就可以放進瀝水藍裡面瀝水，然後放進盤子裡備用，這樣藕就徹底清洗幹淨了。
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