白蘿蔔面糊怎麼做好吃?準備蘿蔔:把蘿蔔的根須和頂端去掉,洗淨泥土,把發黃的受傷外皮部分也去掉,我來為大家講解一下關于白蘿蔔面糊怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
白蘿蔔面糊怎麼做好吃
準備蘿蔔:把蘿蔔的根須和頂端去掉,洗淨泥土,把發黃的受傷外皮部分也去掉。
把蘿蔔用擦絲器擦成細絲。放到碗裡備用。然後在蘿蔔絲内撒入适量的鹽,以便入味和出水。
喜歡蔥的,取一棵蔥切成蔥末,倒入擦好的蘿蔔絲内,然後倒入面粉和水,攪拌均勻,成為适宜的面糊。
鍋内加油,小火燒熱,以便燒,一邊把油向四周塗抹,避免面糊粘到鍋壁上。不好翻轉。
用筷子挑起适量的面糊,均勻的碼到鍋内,等下面的部分定形,用鏟子翻轉。
在煎制的過程中,要适量加油,不停的翻轉。紙質兩面金黃,呱嗒熟透,盛盤食用。制作完成。