減肥期間吃雞翅怎麼做?食材：雞中翅20個，蔥1根，生姜1小塊，朝天椒4個，八角2小個，老姜2片，小茴香少許，花椒少許，生抽1勺，老抽1勺，蚝油2勺，蒸魚豉油1勺，料酒2勺半，胡椒粉少許 ，下面我們就來聊聊關于減肥期間吃雞翅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
減肥期間吃雞翅怎麼做
食材：雞中翅20個，蔥1根，生姜1小塊，朝天椒4個，八角2小個，老姜2片，小茴香少許，花椒少許，生抽1勺，老抽1勺，蚝油2勺，蒸魚豉油1勺，料酒2勺半，胡椒粉少許。
雞翅解凍洗幹淨，在正反兩面各劃三刀。
雞翅處理好後放入料酒2勺半，蚝油2勺，生抽、老抽、蒸魚豉油各1勺，胡椒粉少許，攪拌均勻，腌制1個小時。
腌制中間過一會要翻動一下，可以讓入味更均勻。
蔥切大段，生姜切片，各用。
電飯鍋中放入切好的蔥、生姜、朝天椒，放入八角2小個，老姜2小個，小茴香小許，花椒小許。
雞翅腌好後，連料汁一起倒入鍋中，加沒過雞翅的涼開水。
電飯鍋放到煮飯檔，開始焖煮，其間要時常翻動，不要粘鍋。不用電飯鍋，大火煮開轉小火慢炖也是可以的。
焖煮1個半小時，待湯汁慢慢變少，雞翅軟爛即可。
盛出裝盤，就可以美美的吃了。
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