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怎樣炖大鵝才好吃

更新时间：2024-12-19 00:02:15

怎樣炖大鵝才好吃?原料：鵝1隻、土豆适量、大白菜适量、蔥适量、姜、蒜、大醬、八角、糖、生抽、鹽、花椒粉适量，接下來我們就來聊聊關于怎樣炖大鵝才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣炖大鵝才好吃

原料：鵝1隻、土豆适量、大白菜适量、蔥适量、姜、蒜、大醬、八角、糖、生抽、鹽、花椒粉适量。

将鵝處理幹淨，炖成塊。蔥姜蒜切好。土豆去皮洗淨切成塊。

白菜洗淨撕成塊。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。放入鵝肉塊翻炒。炒至變色。

放入土豆和白菜。放入大醬生抽白糖花椒粉八角後，加入開水沒過食材，将調料翻炒均勻後，蓋上鍋蓋。

大火燒開後，改小火慢炖至鵝肉熟爛後加入香菜和小蔥花。盛出即可。

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