怎麼做寶寶吃的蔬菜餅幹?材料:南瓜一小塊,面粉一勺,青菜一小把,鹽一小勺,雞蛋一個,水小半碗,我來為大家科普一下關于怎麼做寶寶吃的蔬菜餅幹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎麼做寶寶吃的蔬菜餅幹
材料:南瓜一小塊,面粉一勺,青菜一小把,鹽一小勺,雞蛋一個,水小半碗。
蔬菜餅的做法:
(1)準備好一小塊南瓜和一小把青菜,把南瓜去皮洗幹淨切薄片。煮鍋放水,下南瓜焯水煮軟,然後撈起瀝幹水分。青菜也洗幹淨切碎放碗裡備用,把南瓜也放青菜碗裡按壓碎。
(2)然後放點鹽放入雞蛋打散,攪拌均勻。然後加入一勺面粉,加小半碗水,調成糊狀。
(3)鍋裡放油燒熱,倒入青菜糊糊,攤成一個圓餅。
(4)一面煎黃後翻另一面再煎,兩面剪好後切塊裝盤。不燙後寶寶就可吃了。
注意事項:煎餅用平底鍋要轉動着,讓餅在鍋裡移動,這樣受熱均勻。火不要太大,容易煎糊。