這一道蜜汁雞腿的做法真的是百吃不膩,一口一個根本停不下來~ 小朋友也超級喜歡,哄娃神器非它莫屬啦~ 上桌秒光盤,一定要嘗試一下喲!
By Susie穎
用料
- 雞翅根 500克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食鹽 小半勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜瓣 1個
- 姜絲 适量
做法步驟
1、雞腿洗淨,兩面各劃兩刀(好入味) 加1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鹽、适量黑胡椒粉,拌勻腌制20分鐘
2、熱油 爆香蒜片姜絲
3、放入腌制好的雞腿,中小火煎至兩面金黃
4、倒入腌制雞腿剩餘的料汁
5、翻炒上色
6、倒入清水沒過雞腿,大火煮開,加鍋蓋轉小火煮20分鐘
7、大火收汁,撒上白芝麻,即可出鍋
8、鮮嫩多汁
9、好吃的舔手指的照燒小雞腿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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