廣東焖魚怎麼做?首先，買一條魚回來 準備好輔料，姜，辣椒，料酒等；，我來為大家科普一下關于廣東焖魚怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
廣東焖魚怎麼做
首先，買一條魚回來。
準備好輔料，姜，辣椒，料酒等；
洗好切好，用料，鹽，姜提前腌制20分種；
再用油鍋小火煎把魚皮煎成黃色；大概需要2-3分鐘；煎的時候不要老是翻動魚，需要小火慢煎，不然就會很容易爛掉；
加水焖，可以在同時放點豆瓣醬和醬油或者蚝油放上，這樣比較入味，大概5一6分鐘左右；
然後放上一些香菜做裝飾，香噴噴的成品出鍋就可以吃了。
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