窗外的知了叫個不停，伴随着燦爛的陽光，夏意也越來越濃，在這種天氣，最惬意的莫過于呆在空調房裡喝上一杯滋潤飲品了。在炎熱的天氣裡，各種冷飲、奶茶和雪糕是最受歡迎的，冰涼降溫又解饞，但是冰冷食物吃多了對身體可不好，溫度的驟然變化會刺激腸胃，而且飲料和雪糕糖分非常高，如果想要解渴、給身體補充水分，不如自己親手煮一壺滋潤身心的解暑飲品。
廣東媽媽不但煲得一手好湯，到了夏季，各種不同食材搭配的清涼糖水和涼茶也是層出不窮。今天給大家介紹一道我家夏季常喝的解暑飲品：海底椰無花果茅根茶。
茅根，又叫白茅根，在農村很常見，小時候每次上火了，媽媽就用白茅根煮水給我們喝。香甜的無花果幹不但可以直接做零食吃，也可以用來煮湯，無花果幹能夠清除體内的熱火，還能促進食物的消化。海底椰是夏季常用的湯料之一，對嗓子也特别好。
空調房待久了就覺得幹燥缺水，皮膚緊繃，嗓子也不舒服，這個飲品不但能補充水分，還能濕潤喉嚨，夏天要多喝哦。
海底椰無花果茅根茶
食材：海底椰、無花果幹、白茅根、冰糖
1、我這個白茅根是在市場一個在路邊擺攤的老爺爺那買的，5元一小捆，我用了半捆。把白茅根沖洗幹淨，用手輕輕的像洗筷子那樣搓掉表面一些碎皮，洗幹淨後用剪刀剪成小段。
2、無花果幹和海底椰沖洗一下，連同茅根一起用清水浸泡15分鐘，讓食材吸飽水分，營養和味道也能更好地釋放出來。
3、把浸泡好的食材放入養生壺裡面，注入适量的清水，清水經過濾芯過濾進壺裡，水質更純淨。這三種材料分量都随意，不用精準到克，大家可以根據自己的需求調整，還可以加入馬蹄或者雪梨都很不錯。
4、按下煮花茶的功能，等待提示結束就行了。如果用鍋煮，大火把水煮開，再轉小火煮15分鐘，出味就行，不必像熬湯那樣，煮太久無花果會煮爛的。
5、煮好後趁熱放入适量的冰糖調味，不建議用白糖代替冰糖，因為冰糖不但口感好，而且也有着清熱潤嗓的作用。
在空調房裡濕度低，容易覺得皮膚幹燥嗓子不适，喝上一杯清甜的海底椰茅根無花果茶，解渴又滋潤。這個飲品也非常适合孩子喝哦，味道清甜不苦，而且也不會太寒涼。
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