湯種面包做法?高筋面粉100克放到水裡，攪勻，沒有面疙瘩，放到鍋裡，小火熬成濃稠的糊糊狀，盛出待用，我來為大家講解一下關于湯種面包做法?跟着小編一起來看一看吧!
湯種面包做法
高筋面粉100克放到水裡，攪勻，沒有面疙瘩，放到鍋裡，小火熬成濃稠的糊糊狀，盛出待用。
酵母溶于85克溫水中，同以上除黃油以外的材料（其中高筋面粉270克）統統放一塊，揉成面團,再把黃油加入，慢慢揉進面團。
第一次發酵，至2.5到3倍大左右，取出，用手掌輕輕壓面團，排掉氣體。
面團分小分，蓋保鮮膜，松弛10分鐘左右。
整理形狀，進行二次發酵發酵完成，烤箱預熱180度，中下層，25分鐘左右。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
