秋葵如何清潔?先去絨毛：在盆中放入幹燥的秋葵，用适當的鹽把秋葵表面的絨毛搓掉，再用水反複清洗幹淨，就可以可清除掉表層的絨毛和污漬 ，下面我們就來聊聊關于秋葵如何清潔?接下來我們就一起去了解一下吧!
秋葵如何清潔
先去絨毛：在盆中放入幹燥的秋葵，用适當的鹽把秋葵表面的絨毛搓掉，再用水反複清洗幹淨，就可以可清除掉表層的絨毛和污漬。
去菱角，秋葵的周邊的菱角中含有較多的木質，不去掉嚴重的影響口感，因此，在清洗掉表層的絨毛之後還需要用刀或者去皮器具将菱角中的木質去掉。
去粘液，秋葵在切開之後會有很多的粘液，這是一種異體蛋白質，對人體有緻過敏的風險，尤其是對過敏體質的人作用明顯，因此，在秋葵去掉菱角之後還需要将秋葵進行焯水處理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質，促進營養吸收。
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