如何制作好吃的蔬菜什錦蒸丸子?原料：胡蘿蔔1根，包菜半個，食用油适量，鹽适量，清水适量，泡好的粉絲約250克蝦皮适量，鹽适量，雞精适量，十三香适量，澱粉約200克，下面我們就來說一說關于如何制作好吃的蔬菜什錦蒸丸子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何制作好吃的蔬菜什錦蒸丸子
原料：胡蘿蔔1根，包菜半個，食用油适量，鹽适量，清水适量，泡好的粉絲約250克。蝦皮适量，鹽适量，雞精适量，十三香适量，澱粉約200克。
将食材洗淨，包菜和胡蘿蔔切絲，鍋中燒水，加入食用油和鹽，水開放入蔬菜煮一分鐘，撈出控水切碎。
再在蔬菜碎中加入粉絲，蝦皮，鹽，雞精，十三香，攪拌均勻後，再放入澱粉，攪拌好攥成一個個大小适中的丸子。
小丸子放上鍋，上汽後蒸十二分鐘，搭配喜歡的蘸料即可開吃啦。
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