By 甜美風景sw
用料
- 勝瓜 1條
- 洋蔥 1個
- 口蘑 150g
- 蘿蔔 1個
- 黑木耳 适量
- 生粉 1勺
- 清水 适量
- 鹽 少許
- 菜籽油 适量
做法步驟
1、準備好需要的材料。
2、勝瓜、蘿蔔、口蘑、洋蔥切好，黑木耳泡發好切成小塊備用。
3、鍋中熱油放洋蔥炒香，逐一加入口蘑、黑木耳、蘿蔔、勝瓜翻炒至變軟。
4、最後加入少許鹽、澱粉水勾芡即可盛出。
5、制作這道菜沒有添加太多調味料，保留蔬菜清爽的味道。
小貼士
這道是快手菜，炒制的時間不宜過長。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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