熱狗棒怎麼制作方法?食材:芝士塊90g、香腸3個、竹簽3根、面包糠适量、面粉200g、酵母粉3g、油适量、雞蛋一個，我來為大家科普一下關于熱狗棒怎麼制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
熱狗棒怎麼制作方法
食材:芝士塊90g、香腸3個、竹簽3根、面包糠适量、面粉200g、酵母粉3g、油适量、雞蛋一個。
把面粉放進一個幹淨的盆裡面，然後加入3g酵母粉，最後倒入适量溫開水攪拌揉成光滑的面團，鋪上保鮮膜發酵1～2小時就可以了，發酵好的面團放在一邊備用。在面團中間戳個小洞，洞口不回縮，内部呈均勻蜂窩狀，就說明面團發酵好了。
把芝士塊切成大小質量均勻的一小塊，然後再用竹簽把香腸和芝士塊串在一起。
把雞蛋打在一個幹淨的碗裡面攪拌均勻，然後備用。把發酵好的面團包裹在串好香腸和芝士塊的表面上，然後再沾上雞蛋液、最後裹上面包糠。
往鍋裡倒油，将裹上面包糠的火腿放入油鍋中炸，炸到表面金黃就可以撈出來，瀝一下油之後食用會更好。
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