頂級壽司的制作方法?1500克的米做成壽司飯，比平時稍硬點兒，現在小編就來說說關于頂級壽司的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
頂級壽司的制作方法
1500克的米做成壽司飯，比平時稍硬點兒。
壽司皮。
用調料的材料調成壽司醋。
準備好其他材料。
壽司皮連袋子一同放熱水中加溫待用，包時不宜破。
大蝦去皮去黑線待用。
蘑菇胡蘿蔔牛蒡切絲待用。
豌豆煮熟待用。
大蝦用鹽水加熱到變色待用。
菜絲炒熟待用。
三個雞蛋攤成三張薄如紙的蛋餅，切絲待用。
這是準備好的材料。
熱飯中倒入壽司醋。
一邊拌均勻一邊用扇子扇，這樣飯光滑好吃。放入炒熟的菜絲拌均勻。
放入炒熟的菜絲拌均勻。
壽司皮出袋待用。
先把飯分30個小團，一個壽司皮裝一個飯團。
口朝上擺好，放上雞蛋絲。
再放上大蝦和豌豆，完畢。
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