焖芥菜絲的做法?原料：芥菜頭、油、鹽、蔥、姜、五香粉各适量 ，接下來我們就來聊聊關于焖芥菜絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
焖芥菜絲的做法
原料：芥菜頭、油、鹽、蔥、姜、五香粉各适量。
将芥菜頭兒去皮洗淨。
用擦絲器直接擦成絲。
撒上鹽腌制30分鐘至1小時。
然後攥出水分，攥出的湯汁别扔備用。
炒鍋加入适量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入芥菜絲翻炒。
炒熟後關小火，立即裝瓶，塞滿壓實，然後澆入剛才攥出來的湯汁，立即蓋上蓋，冷卻後放入冰箱冷藏室保存，吃一周沒有問題。
吃的時候打開即可吃，原汁原味的芥末味。
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