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不管是吃了多少美食，最愛的還是那道家常菜，因為家常并不簡單，倒是難得了，誰能把家常做成最生動的菜肴，那就是菜中上品。鮮嫩可口的豆腐一直是我非常喜歡的美食之一，其中美味的生菜豆腐肉絲湯也是很棒的選擇，鮮香美味，讓人越吃越想吃。
生菜豆腐肉絲湯這道美食做起來不是很難，吃的時候搭配些桃園建民西瓜醬，味道就變得更好了。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養美味的生菜豆腐肉絲湯，簡單易做又能解饞，孩子們特喜歡。
美味的生菜豆腐肉絲湯
食材：豆腐、豬肉、桃園建民西瓜醬、生菜、蔥姜蒜、料酒、澱粉、胡椒粉、鹽
做法：1、先把食材準備好，把豆腐沖洗幹淨，控一下水，切成小塊，放入淡鹽水，浸泡一下，更好入味；
2、把豬肉洗淨後，切成肉絲，加入一點料酒、澱粉、醬油和鹽，把肉絲腌制一段時間；
3、接下來，把生菜摘洗幹淨，去掉根部和黃葉子等雜質，切成塊；把蔥姜蒜洗淨，瀝幹水，切成蔥花、姜絲和蒜片；
4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入肉絲滑炒一會兒，加入适量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻；
5、倒入适量的清湯，放入豆腐和生菜，燒開之後，轉為小火，繼續煮，最後加入适量的胡椒粉和鹽，煮到食材成熟入味；即可；
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