野生羊肚菌與人工種植的區别?高山羊肚菌人工種植技術有哪些？，現在小編就來說說關于野生羊肚菌與人工種植的區别?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
野生羊肚菌與人工種植的區别
高山羊肚菌人工種植技術有哪些？
任 俊
羊肚菌風味奇鮮、清香、口感爽嫩，為席間的山珍佳肴，且營養豐富，富含蛋白質、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和 20 多種氨基酸及微量元素。此外，有較好的藥用功能，具有補腎壯陽、補腦、提神的功效，還有預防感冒，增強人體免疫力的效果。因其獨特的食用價值和藥用價值，在食品加工和醫療保健行業領域都有非常廣闊的應用前景。
1 基本概況
銅都街道嘎德村，位于銅都街道北邊，海拔2300 m，年平均氣溫 15 ℃，年平均降雨量 1500mm，距主城區 35 km，轄區面積 15.5 km 2 ；有耕地213.33 hm 2 ，林地 453.33 hm 2 ，水源非常豐富，灌溉主要以純天然山泉水，土地均為鹽堿沙性土壤，有很好的排水效果，非常适合羊肚菌種植。嘎德村目前示範種植面積 3.33 hm 2 ，種植羊肚菌品種是從昆明引進的“六妹”羊肚菌，種植時間為每年的10 至次年 3 月份。
2 播前準備
2.1 地塊選擇
栽培地的選擇要求水源充足，環境清潔、空氣清新、水質無污染，地勢較平、水電便利、交通方便，農藥殘留成分較低的弱堿性至微酸性紅、黃、黑砂壤土，輪閑或生荒地更為理想，不易積水。
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