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用雞肉做香腸竅門

更新时间：2024-10-11 21:22:58

用雞肉做香腸竅門?雞肉一塊，放入料理機攪拌成雞肉糊，加入胡椒粉10克，鹽10克，現在小編就來說說關于用雞肉做香腸竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

用雞肉做香腸竅門

雞肉一塊，放入料理機攪拌成雞肉糊，加入胡椒粉10克，鹽10克。

用一個灌香腸的漏鬥套上小腸皮灌入雞肉糊，灌好後，每隔20厘米從中間打結，再把每段用牙簽紮一個小眼。

風幹2個小時，放入80度的溫水(2升）中煮6-7分鐘至熟。

煮好的雞肉香腸，可以在平底鍋中用少許油煎着吃，煎至金黃色即可。

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