炖鴿子焯水多久?水開後2-3分鐘即可鴿子肉焯水，一定要冷水下鍋，慢慢煮開，這樣在煮開的過程中，才能夠讓鴿子肉中的腥味物質慢慢融進水中而在煮開之後2-3分鐘就要及時撈起，煮太久鴿子肉就會變老接着将鴿子肉用涼水沖一下，将表面的浮沫徹底沖洗幹淨，然後即可開始炖湯，現在小編就來說說關于炖鴿子焯水多久?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
炖鴿子焯水多久
水開後2-3分鐘即可。
鴿子肉焯水，一定要冷水下鍋，慢慢煮開，這樣在煮開的過程中，才能夠讓鴿子肉中的腥味物質慢慢融進水中。而在煮開之後2-3分鐘就要及時撈起，煮太久鴿子肉就會變老。接着将鴿子肉用涼水沖一下，将表面的浮沫徹底沖洗幹淨，然後即可開始炖湯。
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