山藥炒肉怎麼做?木耳熱水泡好肉切成肉片，辣椒切片山藥切片，用熱水過一遍把肉片放進鍋裡翻炒放入辣椒木耳翻炒，放鹽放入山藥放點水和雞精，起鍋裝盤，今天小編就來說說關于山藥炒肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
山藥炒肉怎麼做
木耳熱水泡好。肉切成肉片，辣椒切片。山藥切片，用熱水過一遍。把肉片放進鍋裡翻炒。放入辣椒木耳翻炒，放鹽。放入山藥。放點水和雞精，起鍋裝盤。
山藥的價值：
（1）山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。
（2）山藥可促使肌體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。
（3）山藥中的黏多糖物質與無機鹽類相結合，可以形成骨質，使軟骨具有一定彈性。
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