随着生活水平的提高,越來越多的人得上了“新四高”——高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸。
這期小薇為大家整理了「“新四高”飲食指南系列」中的「高血糖飲食指南」,探讨下高血糖人群究竟該怎麼吃才安心?跟着小薇一起來看看吧~
高血糖,要限制這些食物
高血糖患者,需要限制升糖指數高和脂肪含量高的食物攝入。
1、限制高升糖指數的食物
- 高升糖指數的食物(即升糖指數>70)最好不要吃!
- 中升糖指數的食物(即升糖指數在55~70之間)偶爾、适量吃!
控糖要注意:
- 盡量不吃高GI的食物,尤其是谷類和糖類;
- 減少食材的烹饪時間,采用蒸、煮等烹饪方式。
2、限制高脂肪食物
建議每人每日脂肪攝取量最好不超過30g。
減高脂肪要注意:
- 挑選食用油應當以植物油為主;
- 選擇牛肉、魚肉等高蛋白低脂肪的肉類。
3、戒煙限酒
煙草會損傷高血糖人群的血管壁,因此最好戒煙;過量飲用酒精,極易誘發低血糖,所以要限酒。
糖尿病人不宜喝酒,
如果一定要喝的話應當限量:
高血糖,可以多吃這些食物
1、多吃富含膳食纖維的食物
多吃膳食纖維也有助于降低血糖。建議每人每天膳食纖維攝入量為25~30g。
補充膳食纖維要注意:
- 每天吃夠以上推薦的3-4種食物,就能攝入足夠的膳食纖維;
- 攝入膳食纖維的同時要多喝水,每次大約攝入250ml的水分(大概是半瓶礦泉水的量);
- 也不能每天都吃同一類食物,單一物質的營養太單調,要雜着吃。
2、多吃低升糖指數的食物
低升糖指數的食物(即升糖指數<55)可以放心吃,但也要适度哦~
除了在飲食上“管住嘴”來控制血糖
也要“邁開腿”積極運動
同時,還要遵從醫囑、按時休息
通過多方面進行調理
這樣才能有效地控制血糖哦~
參考文獻:
以上數據均來源于《中國食物成分表》(由中國疾病預防控制中心營養與健康所編著)
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