本文專家:田靖博士，原成都軍區疾病預防控制中心，主治醫師

本文審稿:陳海旭博士，解放軍總醫院第二醫學中心，副研究員

保健品常常留給人“有效”和“低副作用”的印象，好像無論什麼樣的“亞健康”問題總能好找到一款保健品适合您。更有甚者，把保健品當飯吃，一次性吃下八、九種不同功效的保健品，希望能“永葆健康和青春”。

然而，過度食用保健品是否有危害呢？今天就為大家科普一下。

目前市售的保健品根據功效分類，常見的有如下幾類：

01 美白類

俗話說“一白遮十醜”，國人似乎對美白充滿了執念，不惜一切代價千方百計美白。除了琳琅滿目的外用美白化妝品外，一些内服或者注射類美白産品也逐漸湧入人們的視線。

用于口服的“美白丸”主要成分有維生素C、維生素B、L-半胱氨酸等，都是一些常見的維生素氨基酸，可能具有一定的抗氧化效果，但是對全身美白作用如何不得而知。

氨甲環酸

近年來大受追捧的“美白針”的主要成分是氨甲環酸，主要采取靜滴給藥。氨甲環酸對紫外線照射的黑色素沉積具有一定作用，臨床上用于黃褐斑的輔助治療。但是，氨甲環酸會引起過敏、栓塞和腎髒損傷等，是處方藥，而非保健品，需要專業醫生指導使用。

人的膚色是由基因決定的，黑色素具有抵抗光損傷的作用，遮陽、帶帽等物理防曬措施是對抗皮膚光老化最有效和安全的手段。美白類保健品成分大多來源于非天然原材料，其實經常食用新鮮的瓜果蔬菜不僅美味可口，而且還美容養顔。

02 抗衰防皺類

膠原蛋白是常用的抗皺保健品，其本質是一種低質量蛋白質，膠原蛋白對于非素食者人群是毫無作用的，也不能顯著改善皮膚的狀态。

阿膠的本質也是膠原蛋白，但同時也是一味中藥材，一般與其他中藥配伍使用，但是需要專業的中醫師鑒别患者體質才能使用，并不是誰都适合吃的“保健品”。花青素、葡萄籽、蔓越莓等也号稱有抗氧化、抗衰老的功效，但是以日常服用的劑量而言，作用甚微。

03 養肝護肝類

養肝類保健品的消費對象以經常熬夜和吸煙飲酒人群為主，奶薊、洋薊、甘草、五味子等可能對肝髒有一定的保護作用，但是目前還沒有得到大樣本臨床實驗的确證。“肝開竅于目”，保護肝髒對于視力健康有一定的關系，但是如果隻靠口服各種保健品，不注意用眼衛生，長期注視各種電子屏幕，即便服用各種“護眼片”也是無濟于事的。

04 魚油降脂類

魚油富含多種不飽和脂肪酸，老年人經常服用治療心血管疾病。但是，英國牛津大學研究顯示，魚油并不能降低心血管疾病發生的風險，服用魚油補充劑并沒有益處

同時，魚油并不等于魚肝油，魚肝油主要來源于魚的肝髒，富含維生素A和維生素D3，主要用于防止佝偻病和夜盲症，治療小兒手足抽搐，但是服用過量的脂溶性維生素不容易從尿液排出，容易産生中毒。

05 其他維生素補充劑

多種維生素補充劑可能在人體高強度運動、特殊環境生活、特殊飲食和生活狀态時需要額外補充，正常的生活飲食并不需要服用額外的膳食補充劑。補鈣是最為常見的，從食物中攝入的鈣更容易被人體吸收，應該多喝牛奶、吃富含鈣的食物如豆制品、芝麻等，進入更年期的婦女和患有骨質疏松的老人以及生長發育迅速的兒童等特殊人群應該在醫生的指導下适當補鈣，一般健康人群不需要特别補充

總而言之，保健品的療效大多是不确定的，多數情況下可能也隻産生一種安慰劑效應，大量服用還可能對肝髒等器官造成負擔。

享受食物的樂趣，從新鮮的食物中汲取各種營養，接受身體的自然衰老，順應自然規律，不因衰老的焦慮而大量攝入保健品。對保健品持有不依賴、不迷信的态度是我們應當提倡的。