毛貝的家常做法?主料:毛蛤蜊150g、西蘭花150g、姜10g、小蔥10g、精鹽适量、食用油适量、毛貝肉洗淨,現在小編就來說說關于毛貝的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
毛貝的家常做法
主料:毛蛤蜊150g、西蘭花150g、姜10g、小蔥10g、精鹽适量、食用油适量、毛貝肉洗淨。
西蘭花摘小朵,鹽水裡泡一會後洗淨。
切好姜和蔥。
鍋裡入油,小火炒香姜蔥。
加入清水燒開。
加入毛貝。
再次燒開後,去掉一些浮沫。
煮至湯汁變白,加入西蘭花。
加入鹽調味裝碗即可。