正宗回鍋肉的家常做法簡單的-tft每日頭條

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正宗回鍋肉的家常做法簡單的

正宗回鍋肉的家常做法簡單的

更新时间：2024-11-11 03:03:15

回鍋肉味濃鮮香，肥而不膩，男女老少都愛吃，營養豐富，開胃，補腎養血，其做法都樣，每家都有獨家秘方的做法，下面小編分享自己的做法，喜歡吃的朋友值得一試哦

正宗回鍋肉的家常做法簡單的（簡單好做又好吃）1

1、取一塊前腿肉（很多人都習慣用五花肉）其實回鍋肉最傳統的做法是用前腿肉來做的）冷水下鍋，放入一個八角，花椒少許，料酒，鹽，蔥頭，蓋上鍋蓋煮20分鐘

正宗回鍋肉的家常做法簡單的（簡單好做又好吃）2

2、撈出切薄片，回鍋肉，肉片切的越薄越好哦，切好裝盤備用

正宗回鍋肉的家常做法簡單的（簡單好做又好吃）3

3、起鍋熱底油，放幾滴就可以了，防止不粘鍋，熱鍋後放入切好的五花肉翻炒，練出豬油，炒至肉片稍微卷起就好了，炒好之後裝盤備用

正宗回鍋肉的家常做法簡單的（簡單好做又好吃）4

4、鍋中留底油，放入适量郫縣豆瓣醬，紅椒，花椒，炒出紅油，然後倒入肉片快速翻炒均勻，緊接着放入适量生抽，蚝油調味

正宗回鍋肉的家常做法簡單的（簡單好做又好吃）5

5、放入切好的蒜白，翻炒斷生，再放入蒜葉翻炒兩分鐘即可

正宗回鍋肉的家常做法簡單的（簡單好做又好吃）6

簡單又好吃的火鍋肉就做好了，喜歡美食的朋友可以點贊收藏關注哦……每天更新不一樣的家常美食做法，解決你的廚房大戰哦

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