鹹幹花生的做法?食材：剛采摘的濕花生适量，鹽适量 ，下面我們就來說一說關于鹹幹花生的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹹幹花生的做法
食材：剛采摘的濕花生适量，鹽适量。
到花生地将花生苗從地裡拔出來，并采摘下來。
采摘下來的花生可以直接清洗幹淨，也可以選擇曬半天，曬過的泥土從花生殼脫落了更好清洗。
洗好的花生放桶等容器内，加入适量的鹽和水侵泡，以水與花生齊平為好，一般侵泡四至六小時，侵泡時間越長越鹹。
将鹽水泡過的花生放鍋裡煮15-25分鐘，視鍋類别而定。
将煮好的花生放在樓頂，地面等幹淨的地方曬幹。
曬三天吃起來便有香味了，要儲存的話最好曬五六天，把水份充分曬幹。
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