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春天,在我的印象裡,是肥胖。經過一個冬天的進補,你的脂肪囤積的怎麼樣了呢?春天到了,是時候來進行我們的“刮油大餐”了。在日本,有一種金針菇汁很受歡迎,那我們今天就用充滿膳食纖維的金針菇來做,它非常簡單,隻要你學會了,一定會越吃越瘦。
炒鍋
金針菇 500克
黑木耳 200克
香菇 100克
米飯 一碗
【1】備料
将金針菇、香菇、黑木耳切碎。
【2】煸炒
将香菇碎煸香,然後加入黑木耳碎和金針菇碎。
【3】調味
加入适量生抽和柴魚醬油。
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加入柴魚醬油,就可以不用加柴魚湯。
【4】煨煮
加入适量水煨煮,收汁後加鹽調味。
【5】盛盤
收汁後即可盛盤。放入冰箱,涼了之後即可食用,可以配白米飯,也可以拌面。
這一碗,看着就很養生、很健康的感覺。金針菇、黑木耳和香菇都富含膳食纖維,師父說它們在我們的腸道裡,就像是張開雙手,把腸道裡的髒東西都帶走。怎麼樣?這道菜很簡單吧,趕快學做起來,夏天就要到了,我們一起越吃越瘦吧~
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柴魚金針菇:“我長這個樣子!”
來源: 詹姆士的廚房
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